Διατροφή

Ηλεκτρονικό Περιοδικό Sports Excellence (e-mag, Δεκέμβριος 2018)

Sports Excellence emag 2nd issue Το 2018 ολοκληρώνεται σε μερικές μέρες. Κάνοντας μία σύντομη ανασκόπηση, βλέπουμε ότι το πρόγραμμα έχει συναντήσει την αποδοχή του αθλητικού κόσμου της πατρίδας. Το Sports Excellence έχει υπογράψει μνημόνιο συνεργασίας με 7 Ομοσπονδίες και μαζί τους έχουμε σχεδιάσει και υλοποιούμε προγράμματα ανάπτυξης σε όλη την Ελλάδα, καθώς και προγράμματα ολιστικής επιστημονικής και αθλητιατρικής ανάπτυξης των αθλητών που επιθυμούν την αθλητική αριστεία. Επιπρόσθετα έχουμε αρκετά ακόμα αιτήματα για νέες συνεργασίες από Ομοσπονδίες και άλλους φορείς. [...]
Sports Excellence : Οι ομιλητές και το πρόγραμμα για το 4o Διαδραστικό Σεμινάριο στη Διαχείριση Προπονητικών Φορτίων

Την Πέμπτη 06 Δεκεμβρίου και ώρες 09:00πμ -15:00μμ, το Κέντρο Υψηλού Αθλητισμού – Sports Excellence, διοργανώνει το 4ο κατά σειρά μηνιαίο διαδραστικό εργαστήριο εκπαίδευσης ομοσπονδιακών και σωματειακών προπονητών & τεχνικών συμβούλων στη χρήση νέων τεχνολογιών, στην καταγραφή και στην αξιολόγηση προπονητικών φορτίων. 4th_interactive_trainingloads_seminar Εισαγωγικό Σημείωμα H δια βίου επαγγελματική & προπονητική εξέλιξη καθώς και η προσωπική ανάπτυξη των προπονητών αθλημάτων είναι για το Sports Excellence υψηλή προτεραιότητα και σημαντικός πυλώνας της στρατηγικής μας. Είναι κοινώς αποδεκτό ότι η εκπαίδευση των [...]
Ολα για το Μαραθώνιο: Το αναλυτικό πρόγραμμα της Ημερίδας (Παρασκευή 4 Νοεμβρίου 2016)

Για πρώτη φορά θα διεξαχθεί ανοιχτή ημερίδα αποκλειστικά για το Μαραθώνιο που θα καλύψει όλο το φάσμα των γνώσεων που οφείλει να γνωρίζει ένα μαραθωνοδρόμος. Η Ημερίδα θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 4 Νοεμβρίου 2016 με θέμα: «Όλα για το Μαραθώνιο», στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος. Αναλυτικά το πρόγραμμα του Σεμιναρίου είναι το εξής: Όλα για το Μαραθώνιο Δρόμο 42,195χλμ Εισαγωγή 17:00-17:15 Εισαγωγή – Καθ. Π. Παπαγγελόπουλος, Π. Kουλουβάρης 17:15-17:30 ¨Πόδα παρά πόδα¨…¨ άπιτε¨! Οι αγώνες δρόμου στην αρχαία Ελλάδα”- Γ. Πετρόπουλος 1ο Μέρος: [...]
Επιστήμη του τρεξίματος: Φορμάρισμα για το μαραθώνιο.

Φορμάρισμα για τον μαραθώνιο και τα αθλήματα αντοχής Γιάννης Ψαρέλης, BSc, MSc x 2, MBA, PhDc. Πιστοποιημένος προπονητής αθλημάτων αντοχής (τρεξίματος, κολύμβησης, τριάθλου). Κινητό: 6937170260 & Email: info@triathlonworld.gr Βασικά ερωτήματα Τί ορίζεται ως φορμάρισμα (tapering); Πόσο μπορεί να βελτιωθεί η αγωνιστική μας απόδοση από το επιτυχημένο φορμάρισμα; Υπάρχουν βασικές αρχές για το φορμάρισμα που εφαρμόζονται σε κάθε άθλημα; Ποιες διαφορές υπάρχουν μεταξύ των αθλημάτων αναφορικά με τις ακολουθούμενες αρχές, τακτικές και τεχνικές; Ολοι οι αθλητές πρέπει να ακολουθούν τις ίδιες [...]
Triathlon World emag, 2nd issue : Training & Competing in the Heat

Είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού με πολύ υψηλές θερμοκρασίες να συνοδεύουν τις προπονήσεις μας. Το θέμα που επιλέξαμε για αυτό το θέμα το περιοδικού είναι «Προπόνηση και αγώνες με ζέστη». Training and Competing in the Heat Η φυσική άσκηση σε υψηλές θερμοκρασίες όπως επικρατούν στην Ελλάδα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού – και όχι μόνο- απειλούν όχι μόνο την αγωνιστική μας απόδοση αλλά και την υγεία μας. Η γνώση και η τήρηση κάποιων οδηγιών όπως αυτές προκύπτουν από επιστημονικές δημοσιεύσεις [...]
Θερμικά Σύνδρομα

Κείμενο: Γιάννης Ψαρέλης Το δεύτερο τεύχος του ηλεκτρονικού περιοδικού TriathlonWorld είχε αφιέρωμα στην προπόνηση και αγώνες σε θερμά κλίματα. Καθώς η θερμοκρασία εδώ και αρκετές εβδομάδες είναι ιδιαίτερα υψηλή στην Ελλάδα το θέμα προβληματίζει έντονα πολλούς αθλητές και έχουμε δεχθεί αρκετά σχετικά ερωτήματα. Τα περισσότερα ερωτήματα εστιάζουν στα ποια είναι τα συμπτώματα του θερμικού στρες και ποιες είναι οι διαβαθμίσεις των θερμικών συνδρόμων. Θερμορύθμιση ανθρώπινου σώματος Η θερμοκρασία του πυρήνα του σώματος διατηρείται σταθερή παρά τις μεταβολές στη [...]
Αναγνώριση της Μαστίχας Χίου ως φυσικό φάρμακο

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Αναγνώριση της Μαστίχας Χίου ως φυσικό φάρμακο Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου Στη συνεδρίαση της Επιτροπής για τα Φυτικά Φαρμακευτικά Προϊόντα (HPMC) του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Φαρμάκων (ΕΜΑ), που έλαβε χώρα στο Λονδίνο στις 07/07/2015, αποφασίστηκε ομόφωνα και έγινε αποδεκτή στην κατηγορία των παραδοσιακών φαρμάκων φυτικής προέλευσης, η φαρμακευτική «μονογραφία» της Μαστίχας Χίου, με δύο θεραπευτικές ενδείξεις: 1.δυσπεπτικά προβλήματα 2. δερματικές φλεγμονές και επούλωση δερματικών πληγών. Στην ομάδα της Διεύθυνσης Έρευνας & Ανάπτυξης της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου για τη σύνταξη, [...]
Αλλάζω Τρόπο Ζωής: Τρώω Υγιεινά, Αθλούμαι Τακτικά

. Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Διαβήτη (14 Νοεμβρίου 2012), η Ελληνική Διαβητολογική Εταιρεία, διοργανώνει δράσεις ενημέρωσης κοινού στο πλαίσιο του «Μήνα Ευαισθητοποίησης και Ενημέρωσης για τον Διαβήτη» που θα διαρκέσουν έως τις 16 Δεκεμβρίου 2012. Στο πλαίσιο αυτό, υλοποιείται 3ήμερο ενημερωτικών δράσεων για τη σημασία της υγιεινής διατροφής και της άσκησης, στην Πλατεία Συντάγματος από τις 22 έως τις 24 Νοεμβρίου,09:00-17.00 με την ευγενική χορηγία της MSD. Με βασικό μήνυμα «Αλλάζω Τρόπο Ζωής: Τρώω Υγιεινά, Αθλούμαι Τακτικά», οι δράσεις έχουν ως στόχο την πρόληψη του Σακχαρώδους Διαβήτη [...]
Αθλητική διατροφή : Sport/ Energy gels…με πολύ απλά λόγια.

Energy Gels Αυτές τις μέρες, τελευταία εβδομάδα πριν τον μαραθώνιο δρόμο της Αθήνας, έχουν δημοσιευθεί δεκάδες άρθρα με συμβουλές για τους υποψήφιους μαραθονοδρόμους. Σήμερα το πρωί άκουσα ραδιοφωνικό παραγωγό – θεωρητικά άσχετο με τον αθλητισμό- να δίνει συμβουλές για τους μαραθωνοδρόμους! Ετσι όσον αφορά την διατροφή μας πριν και κατά την διάρκεια του αγώνα έχουμε ακούσει και διαβάσει πάρα πολλά, άλλα σωστά ….και άλλα λίγοτερα σωστά Ειδικότερα με την λήψη υδατανθράκων και την αναπλήρωση υδατανθράκων οι [...]
Καφείνη : Οι πιο συχνές απορίες.

Με αφορμή το άρθρο που έχουμε αναρτήσει στην ιστοσελίδα σχετικά με την καφείνη έχουμε λάβει πολλές σχετικές ερωτήσεις. Θα επιχειρήσουμε να απαντήσουμε με απλό τρόπο τα σημεία που κάποιος αθλητής ή προπονητής θα έπρεπε να γνωρίζει σχετικά με την καφείνη. Η χρήση καφείνης γίνεται τις περισσότερες φορές αλόγιστα με αρνητικές επιπτώσεις τόσο στην αθλητική επίδοση του αθλητή όσο και κυρίως στην υγεία του. Είναι στις απαγορευμένες ουσίες η καφείνη; Οχι δεν είναι πλέον στι απαγορευμένες ουσίες. Θα έπρεπε [...]
Navarino Challenge

Στην τελική ευθεία του μαραθώνιου «Navarino Challenge» – με «συναθλητή» την αμερικανική The Huffington Post Media Group Ο πρώτος μαραθώνιος «Navarino Challenge» με τον Ελληνοαμερικανό υπερμαραθωνοδρόμο Dean Karnazes, που έχει ως σκοπό του να ενημερώσει τον κόσμο για τα οφέλη της Μεσογειακής διατροφής και να τον ευαισθητοποιήσει γύρω από τα θέματα της παιδικής παχυσαρκίας, βρίσκεται μόλις λίγες εβδομάδες πριν την πραγματοποίησή του. Η προσπάθεια που γίνεται μέσω του «Navarino Challenge» διευρύνεται παγκοσμίως με την υποστήριξη της The Huffington [...]
«Καρκίνος και Διατροφή»

«Καρκίνος και Διατροφή» Διάλεξη του διακεκριμένου Καθηγητή Νταβίντ Καγιάτ, την Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου 2013, ώρα 19:00 στο Ίδρυμα Ευγενίδου Αθήνα, 5 Σεπτεμβρίου 2013 Ο διακεκριμένος Καθηγητής Ογκολογίας και πρωτεργάτης της Χάρτας των Παρισίων κατά του Καρκίνου Νταβίντ Καγιάτ θα βρίσκεται στο Ίδρυμα Ευγενίδου, την Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου 2013 και ώρα 19:00, οπότε και θα πραγματοποιήσει την εξαιρετικά ενδιαφέρουσα διάλεξη με τίτλο: «Καρκίνος και Διατροφή». Ο διεθνούς φήμης επιστήμονας επισκέπτεται την Αθήνα, τόσο αποδεχόμενος την πρόσκληση του Ιδρύματος [...]
Υπερπροπόνηση : Με απλό τρόπο πως την αναγνωρίζω και πως την αντιμετωπίζω.

Διαβάζω τα άρθρα σχετικά με την υπερπροπόνηση αλλά δεν μπορώ να καταλάβω με απλό και πρακτικό τρόπο πιο είναι το όριο μεταξύ της φυσιολογικής κόπωσης και της υπερκόπωσης; Θα ήθελα να μπορώ να έχω έναν αντικειμενικό –ποσοτικό τρόπο (ή και περισσότερους δείκτες ασφαλείας) να μετρήσω την υπερκόπωση; Ποιος μπορεί να επιβεβαιώσει την υποψία/ διάγνωσή μου; Με ποιον πρέπει να επικοινωνήσω όταν την διαγνώσω ; Πως μπορώ να την αντιμετωπίσω με απλές κινήσεις; Αφορμή για να γράψουμε ένα άρθρο [...]
Μαραθώνιος : H σημασία του σταθερού ρυθμού για μία καλύτερη επίδοση και για την υγεία μας.

Πόσο σημαντικός είναι ο ρυθμός για την βελτιστοποίηση της επίδοσής μας στον μαραθώνιο δρόμο; Μέχρι ποιό χιλιόμετρο συνήθως οι αθλητές έχουν υψηλότερο ρυθμό/ ταχύτητα; Ποιες οι επιπτώσεις του το να ξεκινήσει κάποιος δρομέας πολύ γρήγορα τον μαραθώνιο δρόμο; Πόσο σημαντικές είναι οι επιπτώσεις από το γρήγορο ξεκίνημα στην υγεία ενός αθλητή που τερματίζει μαραθώνιο δρόμο; Μπορούν να περιοριστούν οι αρνητικές συνέπειες στην υγεία μας εξαιτίας της προετοιμασία μας καθώς και της συμμετοχής μας σε έναν αγώνα δρόμου 42,2χλμ; Εισαγωγή [...]